• DSC04891.jpeg
  • Slik-banner-970x310.jpg
  • 4.jpg
  • 1.jpg
  • DSC04854.jpeg
  • 5.jpg
  • DSC04887.jpeg


MENU ROZVOZ

 

V období prázdnin prosím volejte, zda máme na rozvoz volné kapacity, děkujeme za pochopení.

Objednávky 10:30 - 21:00 na tel.: 481 770 790 nebo v pravém horním rohu objednat online.                                     

🚗DOVEZEME do širokého okolí Svijan, Mnichova Hradiště, Bakova nad Jizerou a Turnova.

 

Možnost dovozu jídel a čas je závislý na vytíženosti kuchyně.

Pokud nemáme kapacity na rozvoz jídel, máme rozvozové zóny i na online objednávkách vypnuty. Předem děkujeme za pochopení.

 

🍺 Piva čepujeme do PET 2l 

 Do 15°° můžete vybírat i z denního menu.

Předkrmy k našemu pivu

100 g Tlačenka s barevnou cibulí, octem a chlebem /1,3,6,7/ 70 Kč
100 g Námi nakládaný hermelín s pikantní papričkou, beraními rohy, brusinkami a stříbrnými cibulkami, chléb /1,3,6,7/ 99 Kč
100 g Míchaný hovězí tatarský biftek s topinkami (6 ks) a česnekem /1,3,6,7/ 189 Kč
130 g Pečené vepřové maso podávané ve skle, chléb /1,3,7/   99 Kč

Polévka

0,3 l Krkonošské kyselo s hříbky, bramborem a praženým vejcem /1,3,6,7/ 65 Kč

Tradiční jídla

150 g

Hovězí guláš na černém pivu s čerstvou cibulkou a feferonkou, bramboráčky /1,3,7/  

189 Kč
150 g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a houskovým knedlíkem /1,3,6,7,9,10/  
189 Kč
1/4 Pečená kachna na kmínu, červené skořicí provoněné zelí s jablky, variace knedlíků /1,3,6,7/ 225 Kč
200 g Vepřová líčka pomalu tažená na restované kořenové zelenině a červeném víně, šťouchaný brambor s cibulkou /1,3,7/ 229 Kč
3 ks Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, červené zelí, smažená cibulka /1,3,7/ 149 Kč
3 ks Borůvkové kynuté knedlíky, přelité zakysanou smetanou, sypané praženou strouhankou se skořicí /1,3,7/ 139 Kč

Speciality

200 g Plátky do růžova upečené telecí kýty na slaninových fazolkách s bramborovými šiškami a omáčkou demi glace /1,3,7/ 299 Kč
500 g Grilovaná vepřová žebra v naší BBQ omáčce s černým pivem na salátku z kysaného zelí s čerstvým křenem a beraním rohem, naše škvarková houska /1,3,6,7/ 279 Kč
300 g Steak z vepřové krkovice na jemné hořčičné omáčce se zeleným pepřem, bylinkové brambory /1,7,10/ 269 Kč
200 g Grilovaná vepřová panenka na švestkové omáčce s hltem černého piva, slané lívance provoněné kořenovou zeleninou /1,3,7/ 269 Kč
200 g Kuřecí prsíčko na omáčce ze sušených hub a másla, pečený bramborák se švestkami  /1,3,7,8/ 239 Kč
200 g Kuřecí prsíčko s krémovou omáčkou z pečené cibule s kapkou smetany, smažené bramborové placky /13,7,8,/ 239 Kč
250 g Bramborové noky v rajčatové omáčce s rozmarýnem, cibulkou a česnekem, zelené pesto, sypané sýrem grana padano  /1,3,7,8/ 179 Kč
150 g Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, praženou slaninou, krutony z bílého chleba a sýrem grana padano /1,3,4,7,10/ 189 Kč
100 g Variace listových salátů s cherry rajčátky, plísňovým sýrem pečeným v listovém těstě, bylinkový dip /1,3,7,10/ 199 Kč

Klasika s možností změny přílohy

4 ks Smažené kuřecí stripsy obalované v kukuřičné strouhance, hranolky, citrón /1,3,7/  189 Kč
200 g Smažený kuřecí řízek, šťouchaný brambor, citrón /1,3,7/   199 Kč
200 g Smažený vepřový řízek, šťouchaný brambor, kyselá okurka /1,3,7/     199 Kč
120 g Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka /1,3,7/ 189 Kč

Burger MENU

180 g Jack Daniel's Burger /mleté hovězí maso, pražená slanina, ledový salát, rajče, smažená cibulka, Jack Daniel's BBQ omáčka/, hranolky a salát Coleslaw /1,3,6,7,11/ 229 Kč
180 g Bacon Cheeseburger /mleté hovězí maso, pražená slanina, sýr čedar, rajče, ledový salát, pikantní majonéza /, hranolky a salát Coleslaw /1,3,7,11/ 229 Kč

Strips BOX

4 ks /200g/

Strips Box

stripsy, bramborové hranolky, omáčka BBQ /1,3,7/

189 Kč
8 ks /400g/

Strips Box XL

stripsy, 2x bramborové hranolky, omáčka BBQ a bylinková /1,3,7/

339 Kč
12 ks /600g/

Strips Box XXL

stripsy, 3x bramborové hranolky, 2x omáčka BBQ, 1x omáčka bylinková /1,3,7/

499 Kč

Přílohy

  Bramboráčky 5 ks 55 Kč
  Hranolky 40 Kč
  Houskový/ bramborový knedlík 30 Kč
  Šťouchaný/ vařený brambor 40 Kč
  Chléb - 2 krajíce 15 Kč
  Jednorázový příbor/ lžíce + ubrousek 5 Kč

Dezerty

150 g Bramborové šišky sypané mákem a cukrem, přelité máslem /1,3,7/ 99 Kč
 2 ks Lívance s borůvkovou omáčkou a medovou zakysanou smetanou /1,3,7/ 109 Kč
AKTUÁLNĚ

🚗 Rozvozy jídel po dobu prázdnin pouze dle vytíženosti kuchyně - volejte 481 770 790

🍺Piva - 10 druhů z našeho čepu, čepujeme s sebou do 2L PET🍺 

 

NAVAŘILI JSME VÁM - nabízíme Vám možnost zakoupit si u nás zavařené jídlo s sebou nebo objednat jídlo na víkend, dovolenou, soustředění, ryby, oslavy či nedělní oběd.

Zavařená jídla ve skle v prodeji u nás v restauraci -  kyselo, gulášová polévka, zabijačková polévka, guláš, svíčková, vepřové výpečky, pečené vepřové maso, segedín, kachní paštika, cibulová marmeláda aj. Můžete si u nás koupit i houskový a bramborový knedlík.

 hotová jídla ve skle

Kavárna Zámecký šenk - v prostorách zámku Svijany OTEVŘENA denně 11°° - 17°° hodin, po prohlídce zámku si dopřejte odpočinek  u kávy, dortíku nebo kopečkové zmrzliny.

Zámecký šenk je Vám k dispozici pro Vaše firemní akce, oslavy, svatby či vánoční večírky. Info a rezervace na [email protected]